quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

♥ Macarons + Inspiração = Cartão Macarons "Happy Birthday"

Um doce que eu ainda não tive a oportunidade de experimentar mas que está fazendo sucesso nas festas, eventos, cafés, padarias do Brasil e do mundo. Resolvi pesquisar sobre a história deste famoso doce e acabei com a idéia de fazer uns cartões de "happy birthday" com este docinho que pode ser presenteado a homens, mulheres, crianças, idosos, enfim, vou postar um resumo da história deste doce que achei na internet no blog O Mundo dos Eventos e postarei um modelo do cartão que desenvolvi e na lojinha Algodão Doce postarei os 5 (são 5 cores diferentes)...postando...
                       
Decoração, música, vestido, fotos... todos itens importantíssimos em um casamento, mas o que vem roubando a cena são as maravilhosas mesas de doces e em especial o macaron.


Macaron?! Nascido em algum monastério italiano, sem data precisa, o macaron só foi adotado pelos franceses, onde é tão conhecido atualmente, quando Catarina de Médicis se casou com o Henry, o então futuro rei da França. Catarina ordenou que seus cozinheiros italianos fossem levados a França especialmente para lhe preparar o doce. A receita foi exclusiva da nobreza até que duas irmãs carmelitas do nordeste da França a descobrissem. Mas foi somente no século XX que os macarons ganharam a aparência de hoje, quando Pierre Desfontaines, fundador da Pâtisserie Ladurée, colocou o recheio entre as duas “bolachas” de macaron.

Com uma casquinha crocante e recheio cremoso, este doce é confeccionado a base de farinha de amêndoas e hoje em dia possui inúmeros sabores como chocolate, pistache, damasco, frutas vermelhas...

Cartão "Happy Birthday" inspirado no macarons - Algodão Doce ♥

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